Podczas codziennej produkcji w młynach, istnieją pewne kwestie, które wymagają szczególnej uwagi:
Jakość surowców: Upewnij się, że używasz wysokiej jakości pszenicy jako surowców.Regularnie sprawdzaj jakość i warunki przechowywania surowców, aby zapobiec wilgoci, pleśni lub innym zanieczyszczeniom.
Konserwacja sprzętu: Regularnie kontroluj i konserwuj sprzęt produkcyjny, w tym młyny, mieszalniki, przesiewacze itp. Zapewnij normalne działanie i wydajną pracę sprzętu.
Czystość i warunki sanitarne: Utrzymuj obszary produkcyjne w czystości i higienie.Regularnie czyść i dezynfekuj, aby uniknąć zanieczyszczenia i infekcji krzyżowych, aby zapewnić bezpieczeństwo i higienę mąki.
Kontrola procesu: Ściśle przestrzegaj procesu produkcyjnego, aby zapewnić jakość i smak mąki.Kontroluj parametry, takie jak czas przetwarzania, temperatura i wilgotność, aby zapewnić stabilność i jakość produktu.
Kontrola i monitorowanie: Ustanowienie kompletnego systemu kontroli jakości w celu przeprowadzenia kompleksowego monitorowania surowców, produktów pośrednich i produktów końcowych.Szybko wykrywaj problemy i podejmuj działania naprawcze, aby zapewnić zgodność produktów z odpowiednimi normami i przepisami.
Przechowywanie i pakowanie: Przechowywanie i pakowanie mąki są również kluczowymi aspektami.Upewnij się, że miejsce przechowywania jest suche i wentylowane, a następnie zapakuj produkt w odpowiednie materiały opakowaniowe, aby zapobiec uszkodzeniu produktu przez wchłanianie wilgoci, wnikanie owadów lub inne czynniki zewnętrzne.
Bezpieczeństwo produkcji: Podczas procesu produkcji mąki zwracamy uwagę na bezpieczeństwo produkcji.Przeprowadzaj regularną konserwację i kontrolę sprzętu, rozsądnie organizuj pracę personelu, wzmacniaj szkolenia BHP dla pracowników i ściśle przestrzegaj procedur operacyjnych produkcji, aby zapewnić bezpieczeństwo i niezawodność w procesie produkcyjnym.
Powyższe to kilka kwestii, na które młyny muszą zwracać uwagę w codziennej produkcji.Utrzymując dobrą jakość produkcji i środki bezpieczeństwa, można poprawić konkurencyjność i pozycję rynkową produktów.
Czas publikacji: 9 września 2023 r